0Item(s)

هیچ آیتمی در سبد خریدتان وجود ندارد.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • تضمین کیفیت غذا تضمین کیفیت غذا

تضمین کیفیت غذا

بازنگری سریع

این کتاب دارای هفت فصل می باشد که به مسائلی از قبیل واژگان تضمین کیفیت غذا،برنامه ها و سیستم های کیفیت برنامه های پیش شرط و سیستم آنالیز خطر و کنترل نقاط بحرانی در صنایع غذایی و کدکس غذایی می پردازد.
فصل هفتم کتاب " تضمین کیفیت غذا " نیز بعنوان ضمیمه برای درک بهتر مخاطرات غذایی تدوین و به مجموعه فصول کتاب اضافه گردید.

دسترسی: تهیه از مراکز توزیع

‎8٬800تومان

جزییات

-

اطلاعات تکمیلی

کد کالا 59856
وزن 750.0000
انتشارات دانشگاه آزاد اسلامي واحد سوادکوه
مولف محمد احمدی
منصور بیات
سهراب رسولی
مترجم خیر
ویراستار خیر
مصحح خیر
خطاط خیر
گردآورنده خیر
تاریخ انتشار 1 فروردین 1391
قطع کتاب وزیری
نوع جلد گالینگور
نوع چاپ تک رنگ
نوع کاغذ معمولی
شرح CD/DVD خیر
تعداد صفحات 354
نوبت چاپ 1
شابک 13 رقمی 9789641012450

برچسب‌های محصول

برای جدا کردن برچسب‌ها از فاصله استفاده کنید. برای جملات نقل قول تکی (') را به کار ببرید.

  1. برای نظر دادن به این محصول اولین باشید

نظر خودتان را بنویسید

شما به این محصول چه امتیازی می‌دهید؟ *

  1 ستاره 2 ستاره 3 ستاره 4 ستاره 5 ستاره
قیمت
محتوا
به روز بودن
کیفیت تولید