0Item(s)

هیچ آیتمی در سبد خریدتان وجود ندارد.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • سیری در زیست شیمی گیاهی سیری در زیست شیمی گیاهی

سیری در زیست شیمی گیاهی

بازنگری سریع


زیست شیمی گیاهی، كه شاخه‌ای از زیست‌شیمی عمومی است، دانشی است تجربی كه هدف آن بررسی طبیعت و نكانیسم واكنشهای شیمیایی و فرایندهای ویژه‌ای است كه در گیاهان روی می‌دهد، و از راه تركیبات تدریجی موادی طبیعی از آنها حاصل می‌شود كه به مصرف انسان و جانوران می‌رسد. این مواد به وسیله دانشمندان شیمی گیاهی استخراج می‌شوند و یكی از عناصر اساسی مواد دارویی به شمار می‌آیند. اختصاصات عمومی متابولیسم گیاهان عالی؛ آب؛ نمكهای كانی؛ جذب كردن و فتوسنتز؛ اكسیژن و تنفس؛ تغذیه نیتروژنی؛ تغذیه گوگردی؛ گلوسیدها؛ لیپیدها؛ پروتیدها؛ اسیدهای نوكلئیك، پورفیرین‌ها و تركیبات نیتروژن‌دار مختلف؛ اسیدهای آلی؛ تركیبات معطر؛ ترپن‌ها و مشتقات آنها؛ الكالوئیدها و مشتقات اسید سیانیدریك؛ زیست‌شیمی رشد و نمو عناوین فصلهای این كتاب است.


جزییات

زیست شیمی گیاهی، كه شاخه‌ای از زیست‌شیمی عمومی است، دانشی است تجربی كه هدف آن بررسی طبیعت و نكانیسم واكنشهای شیمیایی و فرایندهای ویژه‌ای است كه در گیاهان روی می‌دهد، و از راه تركیبات تدریجی موادی طبیعی از آنها حاصل می‌شود كه به مصرف انسان و جانوران می‌رسد. این مواد به وسیله دانشمندان شیمی گیاهی استخراج می‌شوند و یكی از عناصر اساسی مواد دارویی به شمار می‌آیند. اختصاصات عمومی متابولیسم گیاهان عالی؛ آب؛ نمكهای كانی؛ جذب كردن و فتوسنتز؛ اكسیژن و تنفس؛ تغذیه نیتروژنی؛ تغذیه گوگردی؛ گلوسیدها؛ لیپیدها؛ پروتیدها؛ اسیدهای نوكلئیك، پورفیرین‌ها و تركیبات نیتروژن‌دار مختلف؛ اسیدهای آلی؛ تركیبات معطر؛ ترپن‌ها و مشتقات آنها؛ الكالوئیدها و مشتقات اسید سیانیدریك؛ زیست‌شیمی رشد و نمو عناوین فصلهای این كتاب است.

اطلاعات تکمیلی

کد کالا 50-8951
وزن 490.0000
انتشارات مرکز نشر دانشگاهی
مولف ژی. ال. گینیار
مترجم رضا حیدری
ویراستار غلامحسین باباهادی
مصحح خیر
خطاط خیر
گردآورنده خیر
تاریخ انتشار 1 فروردین 1368
قطع کتاب وزیری
نوع جلد ندارد
نوع چاپ تک رنگ
نوع کاغذ معمولی
شرح CD/DVD

ندارد

تعداد صفحات 296
نوبت چاپ 1
شابک 13 رقمی 978964010471X

برچسب‌های محصول

برای جدا کردن برچسب‌ها از فاصله استفاده کنید. برای جملات نقل قول تکی (') را به کار ببرید.

  1. برای نظر دادن به این محصول اولین باشید

نظر خودتان را بنویسید

شما به این محصول چه امتیازی می‌دهید؟ *

  1 ستاره 2 ستاره 3 ستاره 4 ستاره 5 ستاره
قیمت
محتوا
به روز بودن
کیفیت تولید