آشپزی آسان ( چگونه دل همسر خود را بدست آورید؟ )

کد کالا:
50-15129

برای نظر دادن به این محصول اولین باشید

وضعیت: غیر قابل تهیه

‎2٬300تومان

-
فهرست مطالب:

مقدمه

درباره اين كتاب

آشپزى ايرانى
برنج خوب چگونه است؟
شستن و خيساندن برنج
پخت پلوى ساده
انواع ته ديگ
كته
خورشها
خورش قورمه سبزى (براى 4 تا 6 نفر)
خورش قيمه(براى 4 تا 6 نفر)
خورش قيمه بادمجان
خورش فسنجان (براى 4 تا 6 نفر)
خورش كرفس (براى 4 تا 6 نفر)
خورش ريواس (براى 4 تا 6 نفر)
خورش كنگر (براى 4 تا 6 نفر)
خورش باميه (براى 4 تا 6 نفر)
خورش آلو و اسفناج(براى 4 تا 6 نفر)
خورش سيب (براى 4 تا 6 نفر)
خورش به آلو

پلوهاى ايرانى
باقلا پلو با گوشت (براى 4 تا 6 نفر)
آلبالو پلو (براى 4 تا 6 نفر)
سبزى پلو(براى 4 تا 6 نفر)
عدس پلو (براى 4 تا 6 نفر)
رشته پلو (براى 4 تا 6 نفر)
زيره پلو
شيرين پلو (براى 4 تا 6 نفر)
لوبيا پلو (براى 4 تا 6 نفر)
كلم پلو (براى 4 تا 6 نفر)
ته چين مرغ (براى 4 تا 6 نفر)
ته چين گوشت
آبگوشت و اشكنه
آبگوشت ساده (براى 4 تا6 نفر)
آبگوشت گندم
آبگوشت بزباش
آبگوشت مرزه
اشكنه شنبليله (براى 4 تا 6 نفر)
اشكنه ماست (براى 4 تا 6 نفر)
اشكنه كاله جوش (براى 4 تا 6 نفر)
كاله جوش (براى 4 تا6 نفر)

آش و سوپ
آش رشته
آش شله قلمكار
آش آلو
آش گوجه فرنگى
آش جو
آش بلغور
سوپ ساده مرغ
سوپ جو
سوپ گوجه فرنگى
سوپ سرد تره فرنگى
سوپ گل كلم
كرم سوپ اسفناج
برش

خوراكهاى ايرانى
شامى لپه
شامى كباب
كوفته تبريزى
كوفته سماق
تاس كباب

انواع دلمه
نكات قابل توجه براى تهيه دلمه
پيچيدن دلمه برگ مو
پيچيدن بقچه‏اى برگ مو
پيچيدن انگشتى برگ مو
دلمه برگ مو
دلمه كلم برگ
تهيه دلمه از تره‏بار مختلف
دلمه بادمجان
دلمه گوجه فرنگى
دلمه فلفل دلمه‏اى
دلمه سيب زمينى
دلمه كدو

غذا با بادمجان
ميرزا قاسمى
كشك بادمجان
شكم پاره
نازخاتون
سالاد بادمجان و فلفل دلمه‏اى

غذا با مرغ
نكاتى درباره مرغ
قطعه كردن مرغ كامل
جدول نگه‏دارى مرغ در فريزر و يخچال
مرغ با طعم كره معطر (براى 4 نفر)
مرغ بريان
مرغ ترش (براى 4 تا 6 نفر)
فيله برگر مرغ (براى 4 نفر)
ناگت مرغ
مرغ با سس خامه و قارچ
رولت مرغ
بال كنجدى
مرغ بريان با سس رزمارى
چيكن استروگانف
مرغ تَنْدوُرى

ماهى و ميگو
نگه‏دارى
فيله كردن ماهى
پاك كردن ميگو
پروانه‏اى كردن ميگو
كروكت ماهى
كروكت تن ماهى و پنير گودا (براى پخت 16 كروكت)
ماهى شكم‏پر با رب انار
كباب ماهى با ليمو ترش
ميگو پفكى
ميگو پروانه‏اى

اطلاعات تکمیلی

اطلاعات تکمیلی کتاب آشپزی آسان ( چگونه دل همسر خود را بدست آورید؟ )

کد کالا 50-15129
وزن 400 گرم
انتشارات دفتر نشر فرهنگ اسلامی
مولف رویا ارباب زده مظفری
تاریخ انتشار 30 آذر 1386
قطع کتاب وزیری
نوع جلد شومیز
نوع چاپ تک رنگ
نوع کاغذ معمولی
شرح CD/DVD

ندارد

تعداد صفحات 1256
نوبت چاپ 4
شابک 13 رقمی 9789644760905

توصیف محصول

جزییات

-غذاهاى مختلف با سيب زمينى
سيب زمينى تنورى پر شده
چند دستور براى مواد پركننده داخل سيب زمينى
مايه مكزيكى
مايه اسفناج و پنير
مايه سوفله
مايه قارچ و سير
مايه كالباس و پنير
مايه تن ماهى
سيب زمينى سرخ كرده
كروكت بادامى سيب زمينى (براى 4 تا 6 نفر)
پوره سيب زمينى (براى 4 نفر)
كيك دو سيب (براى 4 نفر)
پاى سيب زمينى (براى 4 تا 6 نفر)
نان زيتون و سيب زمينى (براى پخت 12 عدد)

گوشت چرخ كرده
خريد
انجماد
تفت دادن
پخت
كباب ذرّت
همبرگر ساده (براى 4 عدد)
همبرگر با مايونز (براى 4 نفر)
همبرگر بلغور گندم
املت گوشت
پاى گوشت و سبزيجات
كباب چوبى
كتلت سيب زمينى
كتلت

خوراكهايى باب ميل دوستداران سبزيجات
خوراك باميه و پياز
كدو حلوايى پر شده
هويج عسلى با سيب زمينى
چيلى سبزيجات و حبوبات
راتاتوى
خوراك پنير و كلم
سبزى برگر

غذاهاى تخم مرغى و كوكو
پخت كوكو
كوكو سيب زمينى
نوع ديگر كوكو سيب زمينى بدون تخم‏مرغ
كوكو سبزى
كوكوى بادمجان
كوكوى مرغ
كوكوى كدو با ژامبون
كوكوى ذرّت
كوكوى سوسيس و سبزيجات
خاگينه شيرين
املت گوجه فرنگى
املت قارچ
نرگسى
شش انداز
پن كيك

ماكارونى و لازانيا
ماكارونى (پاستا) غذاى محبوب در قرن 21
پخت ماكارونى
ماكارونى با سس گوشت چرخ كرده و سبزيجات مخلوط
ماكارونى پنير
فتوچينى با كالباس
رول مرغ و تره فرنگى
اسپاگتى و كوفته پنيرى
لازانياى كلاسيك
ماكارونى با سس قارچ و فلفل دلمه

پيتزا
تهيه خمير پيتزا
پهن كردن خمير پيتزا
سس پيتزا
پخت پيتزا
دستورهاى مختلف براى تهيه مواد روى پيتزا
پيتزاى مرغ و ريحان تازه با نان بربرى
پيتزا با ژامبون گوشت يا مرغ
مينى پيتزا
پيتزاى سوسيس
پيتزاى تابه‏اى
كالزونه

كوچولوها چى دوست دارند!
كودكان شيرخوار
پوره
صبحانه براى كودكان
ميوه و نان و كره
مخلوط ماست و ميوه
برنج ميوه‏اى
تخم مرغ پنيرى
نوشيدنى موزى
تست فرانسوى
ناهار كودكان
تن و پنير
املت مقوى
پيتزاى كوچولو
همبرگرهاى فسقلى
كرم وانيل
ماكارونى با پنير
پاى گوشت و سيب زمينى
برنج خورشتى

سالاد
سالاد بادمجان
سالاد سيب و جوانه
سالاد سوسيس و سيب زمينى
سالاد يونانى
سالاد كلم و هويج
سالاد گردو
سالاد سيب و ذرّت
سالاد سيب زمينى و پنير
سالاد سزار
فاتوش
سالاد تابوله
سالاد خرما و پرتقال و بادام
سالاد ماكارونى و سوسيس
سالاد تن ماهى و كرفس
سالاد مرغ و سبزيجات مخلوط
سالاد الويه

دسرهاى ايرانى
شله زرد
شير برنج
مسقطى
حلوا
فرنى
كاچى

كيك و دسر
كيك ساده اسفنجى
رولت بستنى
رولت سيب
موس شكلات
كوكتل ميوه

نوشيدنيها
چاى
چاى نعناع
شير بادام
شير توت فرنگى
شير توت فرنگى عسلى
قهوه هل
قهوه بستنى
هات چاكلت (شكلات داغ)

مربا
نكاتى در مورد تهيه مربا
مرباى زرشك
مرباى توت فرنگى
مرباى بهار نارنج
مرباى آلبالو
مرباى به
مرباى كم كوات

ترشيها
ترشى و شور
پيكالى‏لى
ترشى گوجه فرنگى
ترشى چغندر
چاشنى نعناع
ترشى فلفل دلمه
ترشى قارچ
ترشى ميوه مخلوط
ترشى سير
ناز خاتون
ترشى تخم مرغ
خيار شور
نوع ديگرى از خيار شور

سُسها
دستور تهيه سس كچاپ خانگى
سس سفيد
هوموس
سس كنجد

خوب است بدانيد
روشهاى استريليزه كردن شيشه‏هاى مربا و ترشى
بستن در ظروف مربا و ترشى
آب گوشت
تهيه آب گوشت (حدود 2 ليتر )
بخارپز كردن سبزيجات
طبخ بن مارى
آشپزى در اينترنت

جدول مقياسها
مقياس مواد جامد
مقياس مواد مايع
جدول حرارت فر

پيوست(تصاوير)

برچسب‌های محصول

برچسب‌های محصول

برای جدا کردن برچسب‌ها از فاصله استفاده کنید. برای جملات نقل قول تکی (') را به کار ببرید.

نظرات مشتری

نظر خودتان را بنویسید

شما نظر می دهید: آشپزی آسان ( چگونه دل همسر خود را بدست آورید؟ )

شما به این محصول چه امتیازی می‌دهید؟ *

  1 ستاره 2 ستاره 3 ستاره 4 ستاره 5 ستاره
قیمت
محتوا
به روز بودن
کیفیت تولید
Back to Top