تضمین کیفیت غذا

کد کالا:
59856

برای نظر دادن به این محصول اولین باشید

وضعیت: تهیه از مراکز توزیع

‎8٬800تومان
این کتاب دارای هفت فصل می باشد که به مسائلی از قبیل واژگان تضمین کیفیت غذا،برنامه ها و سیستم های کیفیت برنامه های پیش شرط و سیستم آنالیز خطر و کنترل نقاط بحرانی در صنایع غذایی و کدکس غذایی می پردازد.
فصل هفتم کتاب " تضمین کیفیت غذا " نیز بعنوان ضمیمه برای درک بهتر مخاطرات غذایی تدوین و به مجموعه فصول کتاب اضافه گردید.

اطلاعات تکمیلی

اطلاعات تکمیلی کتاب تضمین کیفیت غذا

کد کالا 59856
وزن 750 گرم
انتشارات دانشگاه آزاد اسلامي واحد سوادکوه
مولف محمد احمدی
منصور بیات
سهراب رسولی
تاریخ انتشار 30 آذر 1391
قطع کتاب وزیری
نوع جلد گالینگور
نوع چاپ تک رنگ
نوع کاغذ معمولی
تعداد صفحات 354
نوبت چاپ 1
شابک 13 رقمی 9789641012450

برچسب‌های محصول

برچسب‌های محصول

برای جدا کردن برچسب‌ها از فاصله استفاده کنید. برای جملات نقل قول تکی (') را به کار ببرید.

نظرات مشتری

نظر خودتان را بنویسید

شما نظر می دهید: تضمین کیفیت غذا

شما به این محصول چه امتیازی می‌دهید؟ *

  1 ستاره 2 ستاره 3 ستاره 4 ستاره 5 ستاره
قیمت
محتوا
به روز بودن
کیفیت تولید
Back to Top