به کتابفروشی فردا خوش آمدید!
فهرست :
فصل اول: نقش سرپرست در صنعت مهمانداري
فصل دوم: سرپرست در نقش هدايتکننده و رهبر
فصل سوم: تفاوتهاي فرهنگي در محيط کار
فصل چهارم: ارتباطات مؤثر
فصل پنجم: انگيزش و ايجاد فضاي کاري مطلوب
فصل ششم: استانداردهاي عملکرد در مشاغل مهمانداري
فصل هفتم: انتخاب و استخدام نيروي کار
فصل هشتم: آموزش و بالندهسازي کارکنان
فصل نهم: ارزيابي عملکرد
فصل دهم: مسائل انضباطي در صنعت مهمانداري
فصل يازدهم: برنامهريزي، سازماندهي و کنترل در صنعت مهمانداري
فصل دوازدهم: تصميمگيري و حل مسئله
فصل سيزدهم: تفويض اختيار
فصل چهاردهم: مديريت ايمني و بهداشت
کد کالا | 50-1227 |
---|---|
وزن | 295.0000 |
انتشارات | سمت |
مولف | سیدمهدی الوانی |
مترجم | خیر |
ویراستار | خیر |
مصحح | خیر |
خطاط | خیر |
گردآورنده | خیر |
تاریخ انتشار | 1 فروردین 1395 |
قطع کتاب | وزیری |
نوع جلد | شومیز |
نوع چاپ | تک رنگ |
نوع کاغذ | معمولی |
شرح CD/DVD | ندارد |
تعداد صفحات | 175 |
نوبت چاپ | 2 |
شابک 13 رقمی | 9789645302809 |